Memasak adalah kegiatan yang cukup menyenangkan untuk saya lakukan. Saya menggambarkan tingkat kesenangannya dengan kata "Cukup" karena beberapa hal, yaitu: kemampuan memasak saya yang masih berada di tingkat rata-rata alias biasa saja, waktu memasak yang cukup sempit, karena dilakukan di sela-sela kesibukan bekerja, serta rasa lelah dan sedikit malas pada saat ada kesempatan untuk beristirahat yang tentu saja buru-buru saya manfaatkan untuk istirahat alias tidur (yang jelas kebiasaan seperti ini kurang bagus untuk dijadikan contoh 😃).
Walaupun belum sehebat para chef yang seringkali wara-wiri muncul dalam acara memasak di televisi, namun saya mencoba untuk berbagi, kalaupun tidak ingin disebut "Pamer". Mungkin dengan "Berbagi" di blog ini, bisa menjadi inspirasi bagi pembaca agar lebih bersemangat untuk memasak.
Mungkin kedengaran agak aneh, apa pentingnya membahas masalah masak. Yang jelas, dalam pandangan saya secara pribadi, memasak itu adalah hal yang penting dan tidak bisa dianggap remeh. Banyak hal positif yang bisa diperoleh dari kegiatan memasak, mulai dari proses memikirkan menu masak, belanja, mempersiapkan bahan masakan, hingga menghasilkan sebuah masakan yang baik. Beberapa hal positif itu diantaranya adalah: merangsang kreativitas berpikir, meningkatkan sikap teliti dan waspada, melatih kesabaran, lebih menghargai suatu bentuk proses, dan lebih yakin terhadap berbagai jenis bahan makanan yang akan jadi asupan baik untuk tubuh.
Untuk melengkapi tulisan ini, saya menyertakan beberapa foto masakan yang pernah saya hasilkan. Semoga ke depannya, saya jadi lebih bersemangat untuk memasak. Salam semangat!
Kentang goreng tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
